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Consigli utili per conservare al meglio il vino, prima e dopo l’apertura

19 settembre 2019 by admin | Commenti disabilitati su Consigli utili per conservare al meglio il vino, prima e dopo l’apertura | Filed in Uncategorized

Certamente, quando si ha a disposizione una buona bottiglia di Amarone, di Barolo o di qualche altro vino particolarmente pregiato, è decisamente difficile (e forse sarebbe anche un po’ un peccato) non finire la bottiglia. Se ciò dovesse verificarsi, però, è meglio sapere come conservarlo al meglio, per poter finire la propria degustazione in un […]

Il crescente turismo alla scoperta del vino

23 aprile 2019 by admin | Commenti disabilitati su Il crescente turismo alla scoperta del vino | Filed in Uncategorized

Il vino è una bevanda che delizia i palati dell’umanità da almeno 4000 anni, tuttavia la Vitis vinifera esiste da oltre 7000. Durante le epoche questo prodotto si è evoluto, e l‘uomo ha creato un’infinità di varietà capaci di soddisfare ogni genere di palato. Il fascino del processo di produzione vinicola e la recente attenzione […]

Wineowine: la scelta di piccole cantine per bere in modo diverso

8 gennaio 2019 by admin | Commenti disabilitati su Wineowine: la scelta di piccole cantine per bere in modo diverso | Filed in Uncategorized

Oltre alle enoteche classiche e ai produttori più grandi esistono piccole realtà legate ai loro territori e alle loro origini. Bere vino, assaporarlo, è uno di quei momenti di pausa imperdibili. Accompagnare un attimo di relax con un buon bicchiere di vino migliora l’umore e rende speciale ogni occasione. Scegliere il vino più adatto non […]

Come abbinare il vino sardo Cannonau

21 settembre 2018 by admin | Commenti disabilitati su Come abbinare il vino sardo Cannonau | Filed in Uncategorized

Potente, forte, che racchiude tutta la cultura della Sardegna: il vino sardo cannonau è sicuramente un vino pregiato, apprezzato da tantissimi ed esportato in tutto il mondo, un orgoglio della nostra isola. Sì, ma abbinarlo male significherebbe insultarlo ed insultare i sardi, per cui meglio stare attenti e scegliere le giuste pietanze per gustarlo al […]

Alla ricerca dei vini più pregiati del nostro Made in Italy

26 luglio 2018 by admin | Commenti disabilitati su Alla ricerca dei vini più pregiati del nostro Made in Italy | Filed in Uncategorized

Se siete alla ricerca di vini particolari, pregiati e di difficile reperimento Enotecaproperzio.it è sicuramente quello che fa per voi! Il team di questa enoteca online ,nel caso in cui quello che cerchi non è nelle loro disponibilità, si metterà in moto per soddisfarti, anche se si tratta di un vino biologico o biodinamico insomma, […]

In vino veritas

15 giugno 2017 by admin | Commenti disabilitati su In vino veritas | Filed in Uncategorized

Il vino è sempre stata una ì bevanda apprezzata fin dall’antichità. Non è un mistero per nessuno che di vino se ne parlava già nell’antico Egitto tanto che delle anfore con del vino furono ritrovate nel corredo funebre del faraone Tutankamon ma anche Ebrei, Arabi e Greci ne facevano uso come ci racconta Omero che […]

I vini ideali per accompagnare lo spiedo bresciano

28 febbraio 2017 by admin | Commenti disabilitati su I vini ideali per accompagnare lo spiedo bresciano | Filed in Uncategorized

Dopo aver parlato della ricetta dello spiedo bresciano, oggi andremo a concludere l’argomento con una rassegna dei vini ideali per accompagnare questo particolare piatto tipico della zona di Brescia. Come sapranno coloro che hanno letto di cosa si tratta, lo spiedo bresciano va accompagnato da vini rossi dal gusto corposo in quanto si tratta di […]

Il Prosecco: bollicine piemontesi

23 giugno 2016 by admin | Commenti disabilitati su Il Prosecco: bollicine piemontesi | Filed in Uncategorized

Gli studiosi affermano che l’uomo ha iniziato a bere vino in tempi lontanissimi. Probabilmente circa diecimila anni fa, nel Caucaso, la fermentazione di un poco di uva dimenticata in un recipiente avvenne in modo spontaneo, e chi assaggiò quella bevanda la trovò gradevole. Furono gli Egiziani, molti millenni più tardi, a coltivare vigne e produrre […]

La scelta del vino online: le nuove opportunità dal web

5 febbraio 2016 by admin | Commenti disabilitati su La scelta del vino online: le nuove opportunità dal web | Filed in Uncategorized

Nonostante la sua storia ultramillenaria, la viticultura non è rimasta indifferente al fascino del web. Il vino online è ormai un tendenza che attira sia gli esperti del settore sia i neofiti. Navigando in Rete è possibile fare di tutto: dal visitare un’enoteca online a prenotare una visita in cantina, passando per l’acquisto di vini […]

Scegliere il ristorante adatto per un’occasione speciale

4 settembre 2015 by admin | Commenti disabilitati su Scegliere il ristorante adatto per un’occasione speciale | Filed in Uncategorized

L’Italia è la patria dei vini pregiati che vengono esportati in tutto il mondo: ogni regione italiana ha una sua particolarità per quanto riguarda la produzione del vino, i sapori, i profumi. Tutto questo è dovuto alle diverse condizioni climatiche a cui vengono esposte le coltivazioni. Vediamo alcuni esempi di vini pregiati italiani. Tali vini […]